viernes, 27 de septiembre de 2013
08:13
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El "III Concurso Internacional de Aceite de Oliva", Premio Domingo Faustino Sarmiento ya tiene sus ganadores. Propuestas de San Juan y Mendoza fueron las grandes ganadoras pero también hubo premios para Uruguay, Portugal, Córdoba y La Rioja.
El concurso premió el mejor aceite de oliva virgen extra en sus diferentes categorías. La elección estuvo en manos de un jurado integrado por el Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo y por Jueces Internacionales, todos homologados por el Consejo Oleícola Internacional.
Las categorías en las que se organizó el certamen fueron: industrial, cuyo producto debía proceder de un lote homogéneo a partir de 5.000 litros, con carácter de declaración jurada. Y la artesanal que debía proceder de un lote homogéneo con un volumen mayor o igual a 500 litros y hasta 5.000 litros, con carácter de declaración jurada. Los ganadores fueron
CATEGORÍA INDUSTRIAL
Grupo 1
Frutados verdes amargos/ picantes intensos.
1° puesto: familia Zuccardi. La Agrícola S.A. Mendoza
2° puesto: Seis Marías. San Juan
Grupo 2
Frutados verdes amargos/ picantes medios
1° puesto: Colinas de Garzón, Agroland S.A. Uruguay
2° puesto: Sierra Pura. Córdoba
Grupo 3
Frutados maduros/dulces.
1° puesto: Ichanka Valle de la Puerta S.A. La Rioja
2° puesto: Oliovita. Solfrut. San Juan
CATEGORÍA ARTESANAL
Grupo 1
Frutados verdes amargos/ picantes intensos
1° puesto: Piuqué aceite de oliva virgen extra. Daniel Emprendimiento. Mendoza
2° puesto: Tapiz. Fincas Patagónicas. Mendoza
Grupo 2:
Frutados verdes amargos/ picantes medios
1° puesto: Gallo Colheita Luar. Víctor Guedes. Portugal
2° puesto: Trilogía. Juan Pablo Castellano. San Juan
Grupo 3:
Frutados maduros/dulces.
1° puesto: Familia Bosque. Garbo SRL. San Juan
2° puesto: Familia Longo, de Riches SA. Uruguay.