Precio

Subió el precio del pan en San Juan: el kilo puede costar 1.400 pesos

El precio del pan se da de manera paralela a lo que se está registrando en todo el país.
lunes, 27 de noviembre de 2023 11:58
lunes, 27 de noviembre de 2023 11:58

Subió el precio del pan en San Juan y el kilo ya se consigue entre 1.300 y 1.400 pesos. Así lo confirmó Manuel Rodríguez, Presidente de la Cámara de Panaderos de San Juan, quien destacó que la suba se da en todas las panificaciones, incluidas semitas y facturas.

Según informó en radio Sarmiento, de la mano del incremento en los precios, las ventas siguen en baja y ya están en el 30% por abajo de las que se registraban en 2022. Pese a esto, confirmó que no puede "dejar de aumentar, porque los insumos han subido mucho y muy rápido".

En este escenario, buscan recuperar las ventas, aunque es muy complejo. Hoy la tortita se vende a 90 pesos cada una mientras que la docente de facturas ya ronda los 1850 pesos. El pan dulce de 400 gramos está cerca de 2 mil pesos.

El incremento del valor del pan se da este lunes casi de manera paralela en todo el país en el orden del 20% aproximadamente. De esta forma, los valores pasan a ser muy similares en casi todas las provincias. En Tucumán alcanzó 1.200 pesos, en Jujuy llegó a 1.800 pesos, en Buenos Aires a 1.400 pesos, en Mar del Plata a 1.300 pesos y en Santa Fe a 1.200 pesos, entre otras partes del país.

La Secretaría de Comercio fijó nuevos precios de referencia sin impuestos de la harina común 000 a la salida del molino con un aumento del 8,29%, a través de la Resolución 2114/2023 publicada la semana pasada en el Boletín Oficial, en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (Feta).

Así, el valor que regirá desde hoy para la harina 000 quedó establecido en $3.059 para las bolsas de 25 kilogramos (8,29% más que los $2.825 vigentes) y en $120.065,75 en el caso de la tonelada (antes $110.881,25), tomando como referencia un precio del trigo de $64.530,63 la tonelada (frente a los $59.585,07 de la resolución previa).

 

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