Se viene la gran maratón de pizzas y empanadas al microcentro sanjuanino y la actividad ya genera gran expectativas en cientos de sanjuaninos que ven con buenos ojos la posibilidad de comer algunas de estas exquisiteces a buenos precios y todo para ayudar a Casa Cuna San Juan.
La movida será este viernes y está organizada por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) y apoyada por la Federación de Trabajadores Pasteleros de Argentina, la Municipalidad de San Juan y la Cámara de Turismo de la provincia. Para esta ocasión se espera elaborar 3.500 pizzas y 3.500 empanadas en busca de un nuevo récord.
APPYCE utilizará el camión cocina móvil de 11 toneladas, equipado con última generación el que se instalará en la Av. José Ignacio de la Roza Este y Calle Tucumán de la ciudad de San Juan, pleno centro de la capital. Será desde las 10 de la mañana y estará abierto al público que podrá colaborar con la Casa Cuna adquiriendo un bono contribución de $ 150 para comprar pizzas enteras de distintas variedades y $ 100 para adquirir media docena de empanadas.
Los números
- 3.500 tapas de empanadas provistas por la empresa Mendia
- 875kg. de harina
- 25 kilos de levadura Lesaffre Argentina
- 350 litros de salsa de tomate Gentleman
- 750 kg de muzzarella Lácteos La Farfalla
- 100kg. de jamón Tapalque Alimentos S.A.
- 80kg. de cebolla
- 60kg de morrones Caracas
- 28.000 aceitunas Gentleman
- 150 litros de aceite de oliva Gentleman
- 30kg de palmitos Caracas
- 20 kg de champiñones Caracas,
- 3.500 cajas para entregar las pizzas
- 600 cajas de media docena para entregar las empanadas.