Jáchal será la sede del 2º Concurso de Punta de Espalda, el clásico corte para asado sanjuanino que buscará la mejor preparación.
El anuncio lo hizo este viernes el intendente Miguel Vega, acompañado por los Directores de Turismo, de Cultura y de Deporte y Recreación, quienes son los organizadores del evento. Además, estuvo el Chef Internacional Mauricio Barón, que llegó al departamento para hacer una demostración en la vereda de la Dirección de Turismo, que incluyó degustación de ese corte
Barón será el fiscalizador del concurso que se realizará en el Vivero Municipal, este sábado 20 de Julio. Además, en esta oportunidad, los concursantes pondrán a la venta dichos productos para los presentes.