Tal como lo hizo hace unos años, espera revolucionar el microcentro sanjuanino. Es que el viernes 16 de agosto, la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Appyce) junto con su Escuela Profesional, la Federación de Trabajadores Pasteleros de Argentina, la Municipalidad de la Ciudad de San Juan y la Cámara de Turismo de San Juan se unirán en una deliciosa misión solidaria: elaborarán 3.500 pizzas y 3.500 empanadas a beneficio de Casa Cuna, en nuestra provincia.
Para ello llegará el camión cocina móvil de 11 toneladas, equipado con última generación, a la intersección de la avenida José Ignacio de la Roza y Tucumán. Desde las 10 hs. se iniciará la venta de la comida hasta terminar todo y participarán maestros pizzeros de distintas provincias del país.
Appyce es una asociación sin fines de lucro que trabaja activamente para la inclusión laboral y por ello, en el equipo que viaja a San Juan estará Mateo Kawaguchi, el chef con síndrome de down que integró el equipo Argentino de Appyce en el Campeonato Mundial de la Pizza realizado en Parma (Italia) en dos oportunidades, obteniendo el cuarto puesto del mundo en categoría "Pizza al Molde".
También participará Maximiliano Mieres ganador del Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada 2019 y 1er. puesto en la categoría Acrobacia (free style), profesional que brindará durante este evento un show donde podrán apreciar su habilidad y destreza que lo llevó a obtener el galardón.
Vale destacar que las pizzas y empanadas serán vendidas por "Casa Cuna" a través de un bono contribución.
