Tras la polémica por el estado de insalubridad y existencia de plagas en locales gastronómicos de un conocido patio de un híper y en una tradicional panadería céntrica, desde Medicina Sanitaria se decidió que se harán operativos en la Fiesta Nacional del Sol para verificar las condiciones en las que se venda comida.
"Nuestros inspectores harán operativos sorpresa en los distintos stands para verificar las condiciones que deben cumplir. Esto es tanto las condiciones de elaboración y venta, como la conservación de la mercadería y el manejo de la basura", señaló el titular de área Roque Elizondo, a Diario La Provincia.
Esto se cumplirá desde hoy y hasta la finalización de la Fiesta. "La gente debe poder consumir comida con tranquilidad", señaló.
