La semana que viene el pan en San Juan aumentará alrededor de 10%. Así lo aseguró el representante de la Cámara de Panaderos de la provincia, Manuel Rodríguez, quien explicó que la suba es menor a la que se registra en Buenos Aires, donde el valor estará llegando a los 130 pesos.
"Hasta ahora no lo aumentamos porque no teníamos precio de harina. Ayer nos mandaron harina con boleta y tuvimos que pagar mucho más cara. Calculamos que será del 10% la suba y habrá que subir lo que hay que subir", expresó Rodríguez en Estación Claridad.
El kilo de pan está entre 60 y 80 pesos en San Juan y con este aumento llegaría a 90 pesos como precio máximo. Con este incremento, alcanzaríamos en el año un aumento de casi el 50%.
"Siempre vamos atrás. Nos sale más caro a nosotros hacer el pan que a Buenos Aires pero no vamos a la par de ellos", lamentó destacando que hay otro factor que se lamenta en San Juan y es la falta de consumo.
"Ya se ha percibido un 30% perdida en los últimos meses", aseguró.
