Producción

Dos jóvenes proponen reutilizar las cañas de pastizales y convertirlas en cubiertos

La propuesta apunta a reutilizar las cañas de los pastizales, que todos los años generan cientos de incendios y convertirlas en cubiertos biodegradables. Ya recibieron el visto bueno del Ministerio de la Producción y obtuvieron el Capital Semilla.
lunes, 31 de agosto de 2015 12:02
lunes, 31 de agosto de 2015 12:02

La propuesta es de lo más original y apunta a reutilizar las cañas de los pastizales, que todos los años generan cientos de incendios en San Juan, y convertirlas en cubiertos biodegradables. Itatí De la Vega y Micaela Pontoriero son estudiantes de Ingeniería Agrónoma y Diseño Industrial, respectivamente, y diseñaron unos cubiertos ecológicos y económicos que ya recibieron el visto bueno del Capital Semilla.

Una vez que reciban el financiamiento, adquirirán las maquinarias necesarias y comenzarán a crear cuchillos y tenedores para repartir en los servicios de catering que lo requieran. Las chicas recibieron el beneficio la semana pasada de manos de la ministra Débora Giorgi y ya sueñan con la posibilidad de que esta idea pueda implementarse en la provincia con el fin de cuidar también el planeta. 

"La iniciativa nació de una etapa que realizaba yo en la que me dedicada a la venta de comidas, ensaladas naturales sin agroquímicos. En aquel entonces usaba platos de masa y la idea era no usar platos de plásticos porque mi objetivo era algo que se degrade y no contamine más el agua", comentó a Diario La Provincia Itatí.

 

"Se me ocurrió el tema de la caña porque todos los años la tengo que cortar porque sino se prende fuego y produce incendios terribles. Un día charlando con mi amiga que se está por recibir de diseñadora industrial me dijo que vienen unas máquinas. Le conté lo de los cubiertos con cañas porque son más económicos y es un recurso que tenemos y se produce todos los años y le encantó. Armamos algo y empezamos a investigar. Salió el proyecto y lo presentamos", agregó la joven. 

A partir de ahí ambas chicas comenzaron a trabajar en unos cubiertos especiales para darle una forma cómoda a la mano y que sean que se puedan fragmentar en tenedor y cuchillo portátil. Ahora la idea es lograr ubicarlos en algún restaurante de comidas rápidas, que les guste e implemente. 

"Ahora se viene el INTA expone y me han pedido pero no tenemos el dinero todavía. La idea es hacer un prototipo para llevar allí que la gente vaya viendo. Es ir poniendo la idea de lo biodegradable, el cuidado del ambiente, la idea ecológica", finalizó Itatí quien confesó que estaría contentísima si otras personas toman la idea y la empiezan a plasmar. "Me gustaría lograr un rédito económico pero también una mentalidad, que en el país se empiece a plasmar la idea de cuidar el medio ambiente desde este punto".

 

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