El Consejo de Enólogos editará la segunda Guía de Bodegas y Vinos de San Juan

El Consejo de Enólogos se prepara para actualizar su Guía de Bodegas y Vinos y por ello, convoca a las bodegas a actualizar sus datos y a aquellas que no figuran en la primera edición, sumarse a esta publicación especializada.

 

La guía, que será editada en conjunto con el Ministerio de la Producción, y la folletería producida se entrega en todos los cursos de degustación y capacitaciones dictadas en el Consejo de Enólogos, en los ministerios de Turismo y de la Producción y Desarrollo Económico, bodegas, vinotecas, restaurantes, escritorios, empresas y toda institución que tenga relación con la industria, ya que es realizada con el sólo efecto de difundir y promocionar los vinos sanjuaninos. 

 

Según detalló el Consejo, las bodegas que tengan vinos diferenciados fraccionados en botellas y las  que elaboran "Vino de Autor” deben cumplir los siguientes requisitos:

-Nombre de la bodega 

-Dirección de la bodega.

-Dirección de la oficina de comercialización.

-Teléfono.

-E-mail.

-Web.

-Facebook /Twitter

-Viñedos (si son propios y su ubicación departamental).

-Capacidad en vasijas vinarias.

-Detalle de las vasijas (mampostería, acero inox. Otras).

-Cantidad de barricas (si las tuviesen).

-Marcas comerciales.

-Productos o vinos, tipo de varietales.

-Productos espumantes o vinos dulces o especiales.

-Exportaciones (si las hacen y a dónde).

-Staff (propietario, enólogo principal, enólogos, ingeniero agrónomo)

-Bodega. Pequeña reseña de su establecimiento.

-Logo de la empresa.

-Fotos de la bodega y sus vinos. (Planta fraccionadora, staff, marca representativa, viñedos, etc.)

-Una botella de cada vino vestida para fotografiarla.