Germán Martitegui se tomó un descanso de los estudios de televisión pero está a pleno con sus proyectos gastronómicos. Esta semana reveló uno que tiene impacto en su restaurant "Tegui", pero que le significó una alianza estratégica que le costó un tiempo. Por ello, lo reconoció como todo un logro y no dudó en presentarlo en sus redes sociales.
"Feliz de presentarles la cápsula que hicimos con Porcelana Tsuji para Marti y para todos!!!. Después de mucho esfuerzo y dedicación, finalmente puedo contarles sobre este proyecto que me emociona mucho... Junto a Porcelana Tsuji creamos una línea para celebrar sus 70 años en la industria, para que nos acompañe, nada mas y nada menos, que en MARTi", destacó el chef y jurado de "Masterchef Celebrity", por Telefe, sobre una línea de vajilla única y muy especial.
Destacó que "fueron varios años de reuniones, pruebas y desarrollo y finalmente logramos llevar adelante este proyecto que tanto deseábamos. Estoy muy orgulloso de ser parte de la gran trayectoria y magnitud de esta empresa. Muchas gracias @porcelanatsuji por este increíble camino que recorrimos juntos."
En el video que compartió en Instagram, Martitegui confiesa: "Hace un tiempo estábamos tratando de hacer esta cápsula que hicimos con Tsuji. Para mí fue espectacular porque primero los tuve que convencer. Yo puedo ser bastante convincente pero ya había tratado muchas veces. Tuve que aprender porque es muy distinto a lo que yo venía haciendo. Y bueno, tuve que pasar mucho tiempo en la fábrica y que ellos me enseñen lo que hacían".
Se deshizo en halagos para la empresa, a la que admira por su historia y producción: "Tsuji esta formado por cuatro generaciones, tiene 70 años la fábrica. Es espectacular. Dimos una vuelta y vimos qué se podía hacer. Hacerlo con ellos y poder aportar mi mirada, la verdad que me pone muy feliz".
