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El consumidor pagó casi 4 veces más por los alimentos que lo que recibió el productor

El limón y la cebolla figuran entre los productos que más sufrieron la inflación.
martes, 16 de mayo de 2023 14:19
martes, 16 de mayo de 2023 14:19

En el mes de abril los precios de los agroalimentos se incrementaron 3,9 veces desde el campo (origen) a la góndola (destino), los consumidores pagaron $3,9 por cada $1 que recibieron los productores.

Estos datos son el resultado del relevo mensual en el territorio nacional de los 24 agroalimentos que componen la canasta #IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino), elaborado por el sector de Economías Regionales de la CAME - Confederación Argentina de la Mediana Empresa

En promedio, la participación del productor explicó el 23% de los precios de venta final en góndola, teniendo mayor participación los productores de huevos (52,9%) y menor los productores de limón (5,9%), destacó el informe.

Los productos con mayores brechas de precios entre origen y destino:

LIMÓN, 16,9 veces más

CEBOLLA, 15 veces más

NARANJA, 10,1 veces más

MANDARINA, 6,9 veces más

ZANAHORIA, 6,7 veces más

Los productos con menores brechas de precios entre origen y destino:

HUEVOS, 1,9 veces más

POLLO, 2,3 veces más

FRUTILLA, 2,8 veces más

ACELGA, 3,1 veces más

LECHE, 3,3 veces más

Fuente CAME

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