Salud

Una familia está grave con botulismo por consumir una salsa casera

Algunos de sus integrantes están en terapia intensiva. Una abuela fue la primera en consultar porque creía que tenía coronavirus.
martes, 28 de abril de 2020 18:45
martes, 28 de abril de 2020 18:45

Una familia de la ciudad mendocina de Junín se encuentra internada y algunos de sus integrantes están en terapia intensiva tras contraer botulismo luego de ingerir una salsa casera.

Todo comenzó el jueves pasado, cuando una mujer de unos 65 años se acercó al Hospital Perrupato manifestando síntomas coincidentes con COVID-19 –fiebre y problemas respiratorios-.

Ante ese panorama, se activaron los protocolos y se le realizó una serie de análisis tanto en ese nosocomio como en la ciudad de Mendoza. Dichos análisis, sumado a indagaciones que se le hicieron a la paciente, sirvieron para concluir que lo que padecía es una intoxicación por botulismo.

Tras esto se la trasladó primero al Hospital del Carmen y luego al Hospital Privado, donde se encuentra internada en terapia intensiva. Así lo señaló a diario Los Andes el doctor Omar Dengra, director del Perrupato: “La paciente está internada en estado crítico en el Privado, ella venía con una nenumonía previa por lo que tenía fiebre y problemas respiratorios, sin embargo al trasladarla a Mendoza se confirmó el botulismo”.

Paralelamente el sábado ingresaron al nosocomio del Este dos hijos de la mujer con sintomatología de botulismo y se determinó que se habían intoxicado con el mismo alimento. “Se trata de dos hermanos que están internados en el hospital, uno de 41 años permanece en sala común y otro de 43 en terapia intensiva”, detalló Dengra.

El director del Perrupato puntualizó que la sintomatología del botulismo consta en la aparición de debilidad muscular, dolor en el cuerpo y a veces puede aparecer fiebre.

En determinados casos se producen dificultades al hablar y cuesta a abrir los párpados, pero nada tiene que ver con lo que se manifiesta en casos de coronavirus.

Fuente: Los Andes

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