Por medio de la disposición 623/2020 publicada en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió el uso, comercialización y distribución en toda la República Argentina de una marca de conservas.
Se trata todos los artículos de la firma “Fatto in casa”, incluido el “Escabeche de Pollo”, “Escabeche deshuesado de pavita”, “Escabeche deshuesado de vizcacha” y el “Escabeche de jabalí”, elaborados de forma artesanal por Norma Coatti en San Marcos Sierra (provincia de Córdoba). Se debió establecer el retiro preventivo ya que se alertó sobre dos casos sospechosos de botulismo.
“Las condiciones de elaboración no permiten garantizar la seguridad del producto, por lo que se dispuso el cese de elaboración y comercialización… Los alimentos pueden representar un riesgo grave para la salud de quienes lo consuman”, expresa el comunicado oficial.
También, se interrumpió la comercialización de la “Harina de Maíz Blanco precocida, marca PAN” porque no cumplía con la normativa alimentaria vigente, expone la disposición 625/2020.
En el envase, este producto importado indicaba ser “libre de gluten”, pese a que no poseía la autorización sanitaria con esa condición.
Asímismo, por medio de la disposición 627/2020 se realizó el retiro preventivo de varios lotes de “Galletitas semilladas con chía y lino, marca Frutigran” por no advertir sobre la posible presencia de proteínas de la leche. El alimento solo detalla la presencia de derivados de trigo y avena, y es esencial que también incluya un rótulo advirtiendo sobre el lácteo.
