Mantendrán el precio del kilo de asado, vacío y matambre a $149

Debido a los altos precios de la carne, en una escalada sucesiva que aumentó el precio de los cortes más demandados, se anunció desde el Gobierno nacional que se dispondrá de un precio especial para asado, matambre y vacío.

"Los frigoríficos exportadores acordaron vender 120.000 kilos por semana de asado, vacío y matambre a 149 pesos el kilo (precio final) en la feria minorista del Mercado Central y en las bocas de expendio de cada uno de los frigoríficos", señaló el documento oficial.

"Para dar una referencia, el Mercado Central vende alrededor de unos 70.000 kilos de carne por mes. Estos cortes estarán disponibles cuando se termine de implementar el nuevo sistema, dentro de 10 o 15 días", se remarcó.