Desde distintas organizaciones, a través de las redes sociales se está convocando a un boicot a la carne en varias provincias, entre ellas San Juan para que los consumidores no compren este producto entre el 14 y el 18 de marzo y de esta manera mostrar el descontento con los altos precios de los cortes.
La iniciativa surgió desde Comodoro Rivadavia y ya se extendió a todo el país. "En el sur comen carne envasada al vacío y sin hueso por la barrera sanitaria que rige en esa zona. La oferta es más limitada y el precio es más caro. A esto se suma el precio de logística del traslado. En Comodoro Rivadavia el kilo de carne se consigue entre un 20 y 30% más caro que en Cuyo", explicó José Rizzo, presidente de la Cámara de abastecedores, matarifes y carnicerías de Mendoza en diálogo con MDZ para justificar el inicio de la campaña.
En nuestra provincia, Laura Vera, de Amas de Casa del país filial San Juan, destacó que "los cortes más buscados son los más económicos, carne molida común y achuras. Pero hasta lo económico se volvió caro. Hay familias que casi no consumen carne y la reemplazan, en el mejor de los casos por pollo y algunos días a la semana. Es preocupante".
La iniciativa viral lleva a no comprar "para que bajen los precios" y para Vera, "es bueno como medida para visibilizar esta situación que ya venimos reclamando hace tiempo y se agrava cada vez más".
