Por la incidencia de la inflación, las familias sanjuaninas cambiaron sus hábitos de consumo en alimentación y eso se notó en las estadísticas.
Desde la Cámara de Comercio de San Juan, relevaron el comportamiento de los consumidores y se destacó una caída importante en la demanda de lácteos y de panificaciones, en el mes de junio. Esto se debe a los elevados precios que se registraron en los últimos meses y que obligaron a buscar otras opciones que reemplazaran esos alimentos.
En tanto, en otros rubros como indumentaria y calzado, las ventas también tendieron a la baja.