Producción

Por las heladas, el INV pronosticó para 2017 una caída de la cosecha de uvas

Las heladas tardías que azotaron la producción en septiembre y octubre afectaron a las uvas de mesa en fresco y pasas. Según el INV, el 2017 será malo en San Juan a contracara de lo que se vivirá en Mendoza.

Para el 2017, el pronóstico no es alentador en materia de cosecha de uvas en San Juan. Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV, esta provincia es la que menos crecimiento tendrá de toda la región producto del fuerte impacto que causó las heladas y mal tiempo hace apenas unos meses.

De acuerdo a lo informado, la cosecha en el año que está por entrar será menor que la registrada en 2016, entre el 13,8% y el 4,8%. El año pasado se levantaron 5,8 millones de quintales, mientras que en 2017 se prevén que serán entre 5,06 millones y 5,6 millones.

Las heladas tardías que azotaron la producción en septiembre y octubre afectaron a las uvas de mesa en fresco y pasas. Pero este escenario solo se da en San Juan en contracara al buen año que se espera para Mendoza y La Rioja.

Mendoza es la provincia con mejor pronóstico. Éste indica que, hasta el 23 de diciembre, la producción está preparada para ser levantada en un porcentaje de 35% y 50% más que el 2016, mientras que a nivel país marca un incremento promedio que va del 16,9% al 29%. Hacia principios de marzo se presentará el ajuste final. 
 
Así, se espera que la vendimia 2017 sea superior entre 3 a 5 millones de quintales en Argentina y casi en iguales proporciones en Mendoza. La cantidad pronosticada para todo el país -según el INV- es entre 20.170.500 y 22.345.500 quintales, 16,7% y 29% más que en 2016 cuando se levantaron 17.282.919 de quintales.


 


 

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