Platos con historia, con el amor como el principal condimento y el arte como agregado. Todo esto se conjuga en Historias Recetadas, el libro que reúne obras de nueve escritores sanjuaninos y que este sábado será presentado a las 19.30 en el museo de Bellas Artes Franklin Rawson.
Marisa Cangialosi, Nora Lucero, Leonardo García Pareja, Hélida López, Ana Escudero, Eduardo "Pato" Rodríguez, Mariana Rodríguez, Helena Escales y Victor Nobre, con una obra póstuma y sus dos únicos cuentos, forman parte de este material que sin dudas puede ser consultado por cualquier lector o amante de la cocina, experto o novato.
El material nació en las largas reuniones de café que el grupo compartía con un clima de amistad y de a poco fue tomando forma. "La idea surgió después de charlar sobre recetas familiares y descubrir que todos teníamos en nuestra historia familiar recetas de abuelas o antepasados que no deseábamos que se perdieran, ya que son parte de nuestra propia identidad, como dice Leonardo en el Prólogo", contó a Diario La Provincia, Ana Escudero, cuya historia está empapada de literatura gracias al legado de uno de los escritores más importante que tuvo San Juan: Jorge Leonidas Escudero.
El grupo de escritores se vio entusiasmado con la idea de rescatar las recetas de sus madres, abuelas y por qué no bisabuelas pero no para guardarlas celosamente, sino para dejar que éstas puedan seguir vigente de generación en generación. A partir de este deseo comenzaron a trabajarlas con toques literarios, "a través de historias o poesías que las razonaran".
